Recette gracieusement partagée par Papa Touille, le grand frère de Mamounette, en ces jours de lutte contre les miasmes et la fièvre de la Demoiselle, et de confection de gâteaux en tous genres pour goûters de morfalous divers, où elle n'a pas vraiment le temps de vous raconter sa vie ici. Papa Touille est donc le papa de Monsieur Florent, 17 mois et demi, alias le Daï. Vous allez voir que dans la famille des Papadoums, rien n'est simple, pas même le smoothie au chocolat. Je vous retrouve très vite pour les scoops de cette fin d'année.
Ingrédients :
miel
banane
chocolat (à râper)
glace au chocolat
Daï
traineau
peinture genre acrylique
village enneigé
Iso-bétadine et bonnes médecines diverses
évier plein de flotte et de vaisselle sale
lait
sucre
Préparation - 6h30 :
Tombez un dimanche froid et enneigé, vers 14 heures, sur une recette d'un smoothie au chocolat. En gros : plein de miel, de glace au chocolat, une banane, du sucre de canne de quoi atteindre la quota mensuel de calories et du lait sur le tout - on mixe et si on est un tantinet soigneux, on rape du chocolat dessus avant service.
La maison étant ce qu'elle est, il y a du lait et du chocolat,du sucre et du miel par tonneaux ... par contre, point de glace au chocolat - telle est la conclusion obtenue par la commission d'enquête spéciale qui a en outre constaté que les clés Torx ont disparu, vers 15 heures. Qu'à celà ne tienne, le petit magasin local de la place du village, véritable General Store pour poor lonesomes fagnards, tient en stock tout, dont des oeufs (oui, parce que la glace au chocolat est une chose avec laquelle on ne rigole pas et que se nourrir de brols indusriels en la matière est signe d'une décadence morale, qui ne saurait qu'annoncer une décadence physique qui ne tardera pas vu la qualité de ces émétiques denrées). Montez une expédition, d'où habillage du Daï en 27 couches et sortie du traineau. Il est 15 heures 30, les gros botillons crissent sur la neige et le traineau fraîchement farté avance sans effort (normal, le traineau ne fait jamais aucun effort, il se laisse tirer).
Le Daï ne se tenant pas au glissant véhicule (parce que farté, si vous suivez un peu), malgré les conseils répétés de son père et tracteur, choit. Et tache la neige du sang qui s'écoule en bouillons de son nez. Il est 15h45.
Mais l'expédition ne va pas s'arrêter pour si peu dans le blizzard et la stratugis, cautérisez le Daï à coups de bizous, et en route !
Après le col du Vivier (alt. 430m), apparaît la lueur rassurante de l'échoppe locale, et la promesse des denrées roboratrices. Les emplettes sont rapidement expédiées (ce qui est normal dans le cadre d'une expédition), récupérez le Daï au moment où il fourrageait dans les articles divers pour les ranger dans un ordre varié, et dans le soir tombant entamez la seconde partie du voyage. Il est 16h00.
Cette fois, le Daï échaudé se tient - du moins tient bon - mais exprime ses craintes de choir derechef en gémissant tel un coyote de l'Alaska (enfin, un petit coyote, parce qu'il est courageux, le Daï au nez rouge et saignant).
Vers 16h15, l'expédition est rendue au logis. Le Daï trouve un dérivatif à son nez décidément pas étanche en la malette du peintre qui a laissé là ses outils pour le weekend, entre deux semaines de travail. Et examine avec grand intérêt les divers rouleaux ... Déshabillage du Daï, qui se trouve être bien couvert d'une matière blanche comme neige, mais décidément bien plaquante ... Il est 16h30, alerte rouge : le Daï est couvert de peinture ! L'équipe de secours arrive, est répartie entre le Daï qui voit ses vêtements baignés d'un torrent aquatique, et le site de l'accident. Les premières constatations font état d'une flaque, que dis-je une marre, de peinture sur le sol (l'enquête ultérieure démontrera que le Daï n'y est pour rien, ni le peintre, car seul un facétieux trou au fond du seau de peinture est coupable), et le nettoyage est enclenché. Des centaines (sans rire) de litres d'eau plus tard, récupérez un sol et un environnement certes moins blanc mais plus propre ... Il est 17h30.
Le reste n'est plus qu'une question de montage de l'appareil à glace (l'appareil étant le mélange qui deviendra la glace, à ne pas confondre avec la machine à glace ou glacière), avec les jaunes d'oeufs, le lait, le sucre et force de calories extraires par la courageuse turbine Magimix qui est une véritable merveille. Il est 18h30, la cuisine dégouline, mais la glace est prête. Stockez au surgélateur.
Vers 19h00, la cuisine a repris un aspect honnête. Il est temps de nourrir le Daï, histoire de remplacer toutes les molécules qu'il a perdu par son nez décidément bien fragile. Le temps de le nourrir, de le polymédicamenter avec un peu de tout et beaucoup de n'importe quoi, il se fait 20h00.
Le smoothie est préparé, et se révèle évidemment un délice vu qu'il n'y a rien que du bon dedans.
Rangement du livre de recette dans l'armoire au-dessus de l'évier (cfr liste des ingrédients), celle qu'on rangera plus tard. Chute d'un bouquin de cuisine dans l'évier plein de flotte (cfr liste des ingrédients). lavage du bouquin, essuiage, ... Il est 20h30.
Depuis, le Daï fait "non" de la tête chaque fois qu'on lui montre la neige ... pourtant, il aime les smoothies au chocolat ! Allez comprendre ...
Par contre, la frime à la crèche le lundi avec sa gueule de casseur au nez explosé et sa mèche de dandy !
PS de Mamounette: la prochaine fois, illustre, mon grand!
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